Nha đam có công dụng rất tốt đối với sức khỏe, đặc biệt là có công dụng làm đẹp da và thanh nhiệt. Hôm nay, Trúc Lâm Phát sẽ mách bạn cách nấu nha đam đường phèn không bị đắng lại thơm ngon và tốt cho làn da và sức khỏe.

Mẹo chế biến nha đam tại nhà vừa giòn mà không bị đắng

Nguyên liệu và dụng cụ chế biến nha đam đường phèn

• 1 bẹ nha đam
• 1 bó lá dứa
• 2 lít nước lọc
• 200 gr đường phèn (có thể tăng giảm tùy khẩu vị)
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1/2 thìa cà phê dầu chuối
• Nồi, bếp, dao, thớt, tô…

Cách làm nước nha đam đường phèn không bị đắng

Bước 1:

Nha đam gọt bỏ hết phần vỏ xanh và lấy phần thịt trắng của nha đam. Rửa qua cho bớt nhớt.

                                                                   Cách làm nha đam không đắng

Bước 2:

Trộn một ít muối vào 1 tô nước, sau đó ngâm nha đam đã cắt nhỏ vào nước muối khoảng 10 phút cho nha đam bớt nhớt và đắng. Sau đó vớt ra rửa lại với nước sạch nhiều lần cho nha đam thật sạch nhớt, sau đó để ráo.

Bước 3:

Đun nóng 2 lít nước cùng với 200 gr đường phèn và 1 bó lá dứa, khi nước sôi vớt lá dứa ra, cho vào 1/2 thìa cà phê dầu chuối rồi cho nha đam vào, sau đó tắt bếp.

                                                    Cách xử lý nhớt giúp nha đam không bị đắng

Thành phẩm

Nha đam nấu với đường phèn thành công là không bị nhớt, đắng mà vẫn giữ được độ giòn. Khi nấu xong, có thể cho vào chai nhỏ và bỏ vào tủ lạnh để dùng dần.

Nước nha đam đường phèn vừa giòn mà không bị đắng

Kết luận

Nước nha đam đường phèn rất hữu ích cho cơ thể trong những ngày nắng nóng. Hãy làm theo các bước hướng dẫn bên trên để giúp thanh mát cơ thể trong ngày hè oi ả bạn nhé.

Nguồn: www.truclamphatagri.com

Bài viết tham khảo

Mẹo chế biến nha đam tại nhà vừa giòn mà không đắng

Chia sẻ