Kỹ thuật sản xuất nước mía sấy (bột mía) của công ty Trúc Lâm Phát

Nước mía từ lâu đã được xem là thức uống giải khát trong những ngày hè oi ả. Không những giúp giải khát hiệu quả, nước mía còn mang lại giá trị tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nước mía luôn không đảm bảo về vệ sinh qua công đoạn ép và sự tiện lợi cho những nơi không trồng được mía. Chính vì vậy, bột mía là một sản phẩm phù hợp vừa đáp ứng được tiêu chí về vệ sinh, vừa đáp ứng được tính tiện lợi cho người dùng. Dưới đây là kỹ thuật sản xuất nước mía sấy của Công ty Trúc Lâm Phát.

1. Quy trình sản xuất nước mía sấy Trúc Lâm Phát

Quy trình sản xuất nước mía sấy

Mía tươi

Mía được chọn lựa kỹ từ dòng mía ROC 16 có độ ngọt cao để đảm bảo sản phẩm sau sấy đủ độ ngọt cảm quan

Mua sản phẩm mía tươi tại đây

Phân loại

Mía được loại bỏ phần sâu đục thân và đốm thân để đảm bảo chất lượng nước mía ép

Ép nước

Mía được đưa vào máy ép nước mía công nghiệp với năng suất 1 tấn mía mỗi giờ

Nước mía ép trước khi sấy

Cô đặc

Nước mía sau khi ép được đưa vào máy ly tâm để tách bớt nước tự do ra, giúp cho nước mía cô đặc hơn và ngon ngọt hơn

Cấp đông

Nước mía được đưa vào cấp đông sâu ở nhiệt độ -45 độ C trước khi sấy

Mua nước mía sấy tại đây

Sấy thăng hoa cho ra bột mía

Nước mía được đưa vào hệ thống máy sấy thăng hoa để đảm bảo giữ lại trọn vẹn hương vị và màu sắc của nước mía tươi

Nước mía sấy

Đóng gói

Bột mía sau sấy được đóng trong các gói nhỏ có lớp chống ẩm bên trong để giúp cho bột mía không bị vón cục trong thời gian bảo quản

Mua nước mía đông lạnh tại đây

2. Thông tin liên hệ mua hàng

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TRÚC LÂM PHÁT

Hotline: 0937 466 478

Email: sales@truclamphatagri.com hoặc salestruclamphat@gmail.com

Website: truclamphatagri.com

Fanpage: facebook.com/nongsantruclamphat

Nguồn: truclamphatagri.com

Bài viết tham khảo

Kỹ thuật sản xuất mía đông lạnh của công ty Trúc Lâm Phát

Kỹ thuật trồng mía cho năng suất và độ đường cao

Mua mía đông lạnh giá rẻ ở đâu

Xuất khẩu mía đông lạnh sang thị trường Mỹ

Chia sẻ